หลักสูตรนวัตกรรมการผลิตสัตว์น้ำ
และการจัดการทรัพยากรประมง
Innovative Aquatic Animal Production and Fishery Resource Management
ปรัชญาของหลักสูตร
หลักสูตรนวัตกรรมการผลิตสัตว์น้ำและการจัดการทรัพยากรประมง มีปรัชญาของหลักสูตรคือ ปรัชญาการศึกษาแบบประสบการณ์นิยม (Experientialism) และการศึกษาที่เน้นสมรรถนะ (Competency-based Education) ที่มุ่งส่งเสริมให้ผู้เรียน “เก่งในแบบของตัวเอง มีสุขภาวะ เรียนไปใช้งานเป็น และยืดหยุ่นพร้อมปรับตัว” โดยเน้นว่าการเรียนรู้ที่มีประสิทธิภาพต้องเกิดจาก การลงมือปฏิบัติและการเรียนรู้จากประสบการณ์จริง ผสานกับการพัฒนาอย่างเป็นลำดับขั้น
หลักสูตรนี้เน้นการวางรากฐานทางวิชาการที่แข็งแรงในองค์ความรู้ด้านวิทยาศาสตร์การประมง และเทคโนโลยีการผลิตสัตว์น้ำ โดยผู้เรียนจะได้ฝึกปฏิบัติจริงทั้งในห้องปฏิบัติการและภาคสนาม พัฒนาทักษะผ่านการทำงานร่วมกับเกษตรกรและชุมชนประมงอย่างใกล้ชิด พร้อมบูรณาการความรู้กับ การประยุกต์ใช้นวัตกรรม ทั้งด้านเทคโนโลยีการผลิตสัตว์น้ำ การบริหารจัดการทรัพยากรประมง และรูปแบบการเรียนรู้แบบใหม่ที่ตอบโจทย์สังคมยุคปัจจุบัน
ผู้สอนในหลักสูตรมีบทบาทเป็น Facilitator หรือผู้อำนวยความสะดวกในการเรียนรู้ โดยมุ่งกระตุ้นให้ผู้เรียนสร้างสรรค์และประยุกต์ใช้นวัตกรรมเพื่อการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและ การจัดการทรัพยากรประมงอย่างยั่งยืน
เป้าหมายสูงสุดของหลักสูตรนี้คือการสร้าง “บัณฑิตนักนวัตกรรม” ที่มีศักยภาพในการคิดวิเคราะห์ แก้ปัญหา และสามารถใช้นวัตกรรมเพื่อพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและการจัดการทรัพยากรประมง ให้ตอบสนองต่อความต้องการของชุมชน สังคม และประเทศได้อย่างมีประสิทธิภาพและยั่งยืน
วัตถุประสงค์
- เพื่อพัฒนาบัณฑิตให้มีความรู้ ความเข้าใจ และทักษะด้านวิทยาศาสตร์การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและการจัดการทรัพยากรประมงอย่างมีประสิทธิภาพ
- เพื่อผลิตบัณฑิตที่สามารถประยุกต์ใช้ความรู้ด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีนวัตกรรมดิจิทัลในการวิเคราะห์ แก้ไขปัญหา และพัฒนาแนวทางด้านการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและการจัดการทรัพยากรประมงอย่างยั่งยืน
- เพื่อผลิตบัณฑิตที่มีความสามารถในการปรับตัว เรียนรู้สิ่งใหม่อย่างต่อเนื่อง คิดสร้างสรรค์นวัตกรรม และทำงานร่วมกับผู้อื่นได้ดี
- เพื่อผลิตบัณฑิตที่มีจิตสำนึกความรับผิดชอบต่อสังคมและสิ่งแวดล้อม มีจรรยาบรรณในการประกอบอาชีพ และใช้นวัตกรรมอย่างมีคุณธรรมและยั่งยืน
ข้อมูลหลักสูตร
อาชีพที่สามารถประกอบได้หลังสำเร็จการศึกษา
เจ้าหน้าที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ
ผู้จำหน่ายผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ / พนักงานส่งเสริมการขาย
นักวิชาการประมง กรมประมง
นักวิชาการประมง กรมทรัพยากรทางทะเลและชายฝั่ง
เจ้าหน้าที่ฝ่ายวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ชีวภาพสัตว์น้ำ
เจ้าของฟาร์มเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ
เจ้าหน้าที่โครงการ
นักอนุรักษ์ในองค์กรอิสระ
นักวิจัย
ลูกจ้างเหมาบริการ / เจ้าหน้าที่ปฏิบัติงานด้านสิ่งแวดล้อม
โครงสร้างหลักสูตร
แสดงจำนวนหน่วยกิตและหมวดรายวิชาของหลักสูตร
| จำนวนหน่วยกิตรวมตลอดหลักสูตร | 129 | หน่วยกิต |
|---|---|---|
| ก. หมวดวิชาศึกษาทั่วไป | 30 | หน่วยกิต |
| กลุ่มวิชาพื้นฐาน | 6 | หน่วยกิต |
| กลุ่มวิชาด้านภาษาและการสื่อสาร | 9 | หน่วยกิต |
| กลุ่มวิชาตามเกณฑ์ของคณะ | 9 | หน่วยกิต |
| กลุ่มวิชาเลือกหมวดวิชาศึกษาทั่วไป | 6 | หน่วยกิต |
| ข. หมวดวิชาเฉพาะ | 93 | หน่วยกิต |
| กลุ่มแกนวิทยาศาสตร์ | 18 | หน่วยกิต |
| กลุ่มแกนเกษตรศาสตร์ | 18 | หน่วยกิต |
| กลุ่มวิชาเฉพาะในหลักสูตร ให้เลือกเรียนไม่น้อยกว่า | 36 | หน่วยกิต |
| กลุ่มวิชาเลือก ให้เลือกเรียนได้ไม่น้อยกว่า | 15 | หน่วยกิต |
| กลุ่มวิชาการศึกษาทางเลือก | 6 | หน่วยกิต |
| ค. หมวดวิชาเลือกเสรี | 6 | หน่วยกิต |
| จำนวนหน่วยกิตรวมตลอดหลักสูตร | 127 | หน่วยกิต |
|---|---|---|
| ก. หมวดวิชาศึกษาทั่วไป | 24 | หน่วยกิต |
| กลุ่มทักษะส่งเสริมอัตลักษณ์สถาบันฯ | 12 | หน่วยกิต |
| กลุ่มวิชาเลือกด้านภาษาและการสื่อสาร | 3 | หน่วยกิต |
| กลุ่มวิชาเลือกหมวดศึกษาทั่วไป | 9 | หน่วยกิต |
| ข. หมวดวิชาเฉพาะ | 97 | หน่วยกิต |
| กลุ่มแกนวิทยาศาสตร์ | 15 | หน่วยกิต |
| กลุ่มแกนเกษตรศาสตร์ | 15 | หน่วยกิต |
| กลุ่มวิชาแกนหลักสูตร | 43 | หน่วยกิต |
| กลุ่มวิชาเลือก ให้เลือกเรียนได้ไม่น้อยกว่า | 18 | หน่วยกิต |
| กลุ่มวิชาการศึกษาทางเลือก | 6 | หน่วยกิต |
| ค. หมวดวิชาเลือกเสรี | 6 | หน่วยกิต |
การสมัครเข้าศึกษา / ค่าธรรมเนียม
ข้อมูลเบื้องต้นสำหรับผู้สนใจสมัครเข้าศึกษา
คุณสมบัติของผู้เข้าศึกษา
รับผู้ที่กำลังศึกษาอยู่ หรือผู้ที่สำเร็จการศึกษาชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6 แผนการเรียนวิทยาศาสตร์ – คณิตศาสตร์ และแผนการเรียนศิลป์ – คำนวณ และ/หรือเป็นไปตามประกาศสถาบันฯ เรื่อง การรับสมัครบุคคลเข้าศึกษาต่อระดับปริญญาตรี
ค่าธรรมเนียม
18,000 บาท / ภาคการศึกษา
คณาจารย์ประจำหลักสูตร
หลักสูตรนวัตกรรมการผลิตสัตว์น้ำและการจัดการทรัพยากรประมง
หลักสูตรนวัตกรรมการผลิตสัตว์น้ำและการจัดการทรัพยากรประมง
ศ.ดร.สุนีรัตน์ เรืองสมบูรณ์
Prof. Dr.Suneerat Ruangsomboon
รศ.ดร.มณฑล แก่นมณี
Assoc. Prof. Dr.Monthon Ganmanee
รศ.ดร.รุ่งตะวัน ยมหล้า
Assoc. Prof. Dr.Rungtawan Yomla
รศ.ดร.วัลย์ลดา กลางนุรักษ์
Assoc. Prof. Dr.Wanlada Klangnurak
ผศ.ดร.อัจฉรี เรืองเดช
Asst. Prof. Dr.Uscharee Ruangdej
ผศ.ดุสิต เอื้ออำนวย
Asst. Prof.Dusit Aue-umnoey
ผศ.ดร.สุวรีย์ กิติเขียว
Asst. Prof. Dr.Suwaree Kitikiew
อาจารย์ ดร.ผจงจิตต์ ทองศรี
Dr.Pajongjit Tongsri
ผลลัพธ์การเรียนรู้ของหลักสูตร
Program Learning Outcomes: PLO
อธิบายความรู้ด้านวิทยาศาสตร์การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำแบบครบวงจร
อธิบายความรู้ด้านจัดการทรัพยากรประมงและสิ่งแวดล้อม
ประยุกต์ใช้ความรู้ด้านวิทยาศาสตร์การประมง เพื่อแก้ไขและป้องกันปัญหาด้านการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและการจัดการทรัพยากรประมงในสถานการณ์จริงได้อย่างถูกต้องตามหลักวิชาการ เพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืน
วิเคราะห์ข้อมูลและนำเสนอผลการวิเคราะห์ทางด้านวิทยาศาสตร์การประมงผ่านการใช้เทคโนโลยีสารสนเทศได้อย่างถูกต้อง
ใช้เทคโนโลยีดิจิทัลและเครื่องมือสมัยใหม่ในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและการจัดการทรัพยากรประมงได้อย่างถูกต้องและเหมาะสม
สามารถปฏิบัติการพื้นฐานทางห้องปฏิบัติการทางวิทยาศาสตร์ประมงได้อย่างถูกต้องตามมาตรฐาน
สามารถปฏิบัติงานภาคสนามเพื่อการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและการจัดการทรัพยากรประมงถูกต้องตามมาตรฐาน
สามารถสื่อสารและนำเสนอข้อมูลทางวิชาการด้านการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและการจัดการทรัพยากรประมงกับกลุ่มเป้าหมายได้อย่างเหมาะสม
สามารถทำงานเป็นทีมพร้อมที่จะปรับตัวตามบทบาทหน้าที่
แสดงออกถึงความรับผิดชอบต่อวิชาชีพโดยคำนึงถึงผลกระทบของการดำเนินงานต่อระบบนิเวศแหล่งน้ำ
ผลลัพธ์การเรียนรู้รายชั้นปี
แสดงผลลัพธ์การเรียนรู้ที่คาดหวังของนักศึกษาในแต่ละชั้นปี
| ชั้นปี | ผลลัพธ์การเรียนรู้ | PLO ที่เกี่ยวข้อง |
|---|---|---|
| 1 | อธิบายหลักการพื้นฐานทางวิทยาศาสตร์การเกษตร เคมี ชีววิทยา จุลชีววิทยา และหลักการเบื้องต้นของการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและการจัดการทรัพยากรประมง | PLO 1, PLO 2 |
| ใช้ความรู้ทางคณิตศาสตร์เพื่อการเกษตรในการทำความเข้าใจข้อมูลเบื้องต้น | PLO 4 | |
| ใช้เครื่องมือในห้องปฏิบัติการทางวิทยาศาสตร์ได้อย่างถูกต้องและปลอดภัย | PLO 6 | |
| สามารถทำงานร่วมกับผู้อื่นในโครงงานเบื้องต้น TEAM-Project และมีความรับผิดชอบในระดับบุคคลและทำงานร่วมกับชุมชน | PLO 9, PLO 10 | |
| 2 | อธิบายความสัมพันธ์เชิงลึกในระบบนิเวศทางน้ำ มีนวิทยา สัตว์ไม่มีกระดูกสันหลัง สรีรวิทยาของสัตว์น้ำ โภชนศาสตร์ สุขภาพสัตว์น้ำ และแพลงก์ตอนวิทยา | PLO 1, PLO 2 |
| สามารถอธิบายหลักการจัดการฟาร์ม และการใช้เทคโนโลยีดิจิทัลทางการเกษตรได้ | PLO 4, PLO 5 | |
| สามารถปฏิบัติงานภาคสนามและเก็บข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับการประมงชุมชน คุณภาพน้ำ และการจัดการฟาร์มได้ | PLO 7 | |
| ใช้โปรแกรมสำเร็จรูปในการวิเคราะห์ข้อมูลทางวิทยาศาสตร์ประมงเบื้องต้น | PLO 4 | |
| 3 | ประยุกต์ใช้ความรู้ด้านนวัตกรรมและเทคโนโลยีการประมงสมัยใหม่ เพื่องานด้านวิทยาศาสตร์ประมง | PLO 3 |
| ใช้โปรแกรมคอมพิวเตอร์ในการจัดการและวิเคราะห์ข้อมูล และสามารถวางแผนระเบียบวิธีวิจัยได้ | PLO 4, PLO 5 | |
| บูรณาการทักษะปฏิบัติการและภาคสนามเข้ากับระเบียบวิธีวิจัย และทำงานในโครงงานวิจัยที่ซับซ้อนได้ | PLO 3, PLO 4, PLO 6, PLO 7 | |
| นำเสนอผลงานทางวิชาการในรูปแบบสัมมนาได้อย่างเป็นระบบ | PLO 8 | |
| ปฏิบัติงานจริงในองค์กรหรือสถานประกอบการ เพื่อเสริมสร้างความพร้อมในการทำงานในสาขาวิชาชีพ | PLO 6, PLO 7 | |
| 4 | บูรณาการองค์ความรู้ทั้งหมดเพื่อดำเนินโครงงานปัญหาพิเศษ หรือปฏิบัติงานสหกิจศึกษาในการแก้ปัญหาที่ซับซ้อนในสถานการณ์จริง | PLO 3, PLO 4, PLO 5, PLO 6, PLO 7 |
| ปฏิบัติงานในห้องปฏิบัติการหรือภาคสนามที่เกี่ยวข้องกับโครงงาน หรือสหกิจศึกษาได้อย่างถูกต้องหรืออย่างชำนาญ | PLO 6, PLO 7 | |
| มีความรับผิดชอบต่อหน้าที่การปฏิบัติงาน และสังคม สิ่งแวดล้อม รวมทั้งคำนึงถึงผลกระทบของการใช้ทรัพยากรสัตว์น้ำ | PLO 10 | |
| ปฏิบัติงานได้อย่างมืออาชีพ สามารถสื่อสารและทำงานร่วมกับองค์กรได้อย่างมีประสิทธิภาพ | PLO 8, PLO 9, PLO 10 |
ช่องทางติดตามข่าวสาร
ติดตามข่าวสารและกิจกรรมของหลักสูตร
Aquatic Innovation KMITL
ติดตามประกาศ ข่าวสาร กิจกรรม และข้อมูลการรับสมัครของหลักสูตรนวัตกรรมการผลิตสัตว์น้ำและการจัดการทรัพยากรประมง