ชื่อหลักสูตร (ภาษาไทย)              :      หลักสูตรวิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชานวัตกรรมการผลิตสัตว์น้ำและการจัดการทรัพยากรประมง

ชื่อหลักสูตร (ภาษาอังกฤษ)          :      Bachelor of Science Program in Innovative Aquatic Animal Production and Fishery Resource Management

ปรัชญาของหลักสูตร

     หลักสูตรนวัตกรรมการผลิตสัตว์น้ำและการจัดการทรัพยากรประมง มีปรัชญาของหลักสูตรคือ ปรัชญาการศึกษาแบบประสบการณ์นิยม (Experientialism) และ การศึกษาที่เน้นสมรรถนะ (Competency-based Education) ที่มุ่งส่งเสริมให้ผู้เรียน “เก่งในแบบของตัวเอง มีสุขภาวะ เรียนไปใช้งานเป็น และยืดหยุ่นพร้อมปรับตัว” โดยเน้นว่าการเรียนรู้ที่มีประสิทธิภาพต้องเกิดจากการลงมือปฏิบัติและการเรียนรู้จาก ประสบการณ์จริง ผสานกับการพัฒนาอย่างเป็นลำดับขั้น

     หลักสูตรนี้เน้นการวางรากฐานทางวิชาการที่แข็งแรงในองค์ความรู้ด้าน วิทยาศาสตร์การประมง และ เทคโนโลยีการผลิตสัตว์น้ำ โดยผู้เรียนจะได้ฝึกปฏิบัติจริงทั้งในห้องปฏิบัติการและภาคสนาม พัฒนาทักษะผ่านการทำงานร่วมกับเกษตรกรและชุมชนประมงอย่างใกล้ชิด สิ่งสำคัญคือการบูรณาการความรู้กับการประยุกต์ใช้ “นวัตกรรม” ไม่ว่าจะเป็น นวัตกรรมเทคโนโลยีการผลิตสัตว์น้ำ นวัตกรรมการบริหารจัดการทรัพยากรประมง หรือรูปแบบการเรียนรู้แบบใหม่ ที่ตอบโจทย์สังคมยุคปัจจุบัน

     ผู้สอนในหลักสูตรมีบทบาทเป็น “Facilitator” หรือผู้อำนวยความสะดวกในการเรียนรู้ โดยมุ่งกระตุ้นให้ผู้เรียนสร้างสรรค์และประยุกต์ใช้นวัตกรรมเพื่อการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและการจัดการทรัพยากรประมงอย่างยั่งยืน

     บทบาทของผู้เรียนคือการเป็น ผู้เรียนรู้เชิงรุก ที่ไม่เพียงแต่มีความรู้และทักษะด้านวิชาการ แต่ยังสามารถพัฒนาคุณลักษณะที่จำเป็นต่ออาชีพหรือชีวิตจริงผ่านการเรียนรู้ในสถานการณ์หรือบริบทใกล้เคียงกับการทำงานจริง ผู้เรียนต้องแสวงหานวัตกรรมใหม่ ๆ และแหล่งความรู้จากหลากหลายช่องทาง ทั้งการเรียนรู้ออนไลน์ การลงพื้นที่ชุมชน หรือการเรียนรู้ร่วมกับผู้อื่น เพื่อเสริมสร้างการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง

     เป้าหมายสูงสุดของหลักสูตรนี้คือการสร้าง “บัณฑิตนักนวัตกรรม” ที่มีศักยภาพในการคิดวิเคราะห์ แก้ปัญหา และสามารถใช้ นวัตกรรม เพื่อพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและการจัดการทรัพยากรประมงให้ตอบสนองต่อความต้องการของชุมชน สังคม และประเทศได้อย่างมีประสิทธิภาพและยั่งยืน

วัตถุประสงค์ของหลักสูตร

• เพื่อพัฒนาบัณฑิตให้มีความรู้ ความเข้าใจ และทักษะในด้านวิทยาศาสตร์การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและการจัดการทรัพยากรประมงอย่างมีประสิทธิภาพ โดยสามารถนำ นวัตกรรม และความรู้เชิงวิชาการไปประยุกต์ใช้ในอาชีพ ทั้งในหน่วยงานภาครัฐ ภาคเอกชน และธุรกิจอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง

• เพื่อผลิตบัณฑิตที่สามารถประยุกต์ใช้ความรู้ด้านวิทยาศาสตร์และ เทคโนโลยีนวัตกรรมดิจิทัล ในการวิเคราะห์ แก้ไขปัญหา และพัฒนาแนวทางด้านการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและการจัดการทรัพยากรประมงอย่างยั่งยืน

• เพื่อผลิตบัณฑิตที่มีความสามารถในการปรับตัวและเรียนรู้สิ่งใหม่อย่างต่อเนื่อง มีทักษะในการคิดสร้างสรรค์นวัตกรรม และสามารถปรับตัวให้เข้ากับการเปลี่ยนแปลงของโลกได้อย่างมีประสิทธิภาพ รวมถึงมีทักษะในการสื่อสารและการทำงานร่วมกับผู้อื่นได้ดี

• เพื่อผลิตบัณฑิตที่มีจิตสำนึกความรับผิดชอบต่อสังคมและสิ่งแวดล้อม มีจรรยาบรรณในการประกอบอาชีพ และสามารถใช้นวัตกรรม เพื่อส่งเสริมการผลิตสัตว์น้ำและการจัดการทรัพยากรประมงอย่างมีคุณธรรมและยั่งยืน

อาชีพภายหลังจบการศึกษา

• เจ้าหน้าที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ

• ผู้จำหน่ายผลิตภัณฑ์สัตว์น้ำ/พนักงานส่งเสริมการขาย

• นักวิชาการประมง: กรมประมง

• นักวิชาการประมง: กรมทรัพยากรทางทะเลและชายฝั่ง

• เจ้าหน้าที่ฝ่ายวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์ชีวภาพสัตว์น้ำ

• เจ้าของฟาร์มเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ

• เจ้าหน้าที่โครงการ

• นักอนุรักษ์ในองค์กรอิสระ

• นักวิจัย

• ลูกจ้างเหมาบริการ/ เจ้าหน้าที่ปฏิบัติงานด้านสิ่งแวดล้อม

จำนวนหน่วยกิตรวมตลอดหลักสูตร	127	หน่วยกิต
ก. หมวดวิชาศึกษาทั่วไป	24	หน่วยกิต
กลุ่มทักษะส่งเสริมอัตลักษณ์สถาบันฯ	12	หน่วยกิต
กลุ่มวิชาเลือกด้านภาษาและการสื่อสาร	3	หน่วยกิต
กลุ่มวิชาเลือกหมวดศึกษาทั่วไป	9	หน่วยกิต
ข. หมวดวิชาเฉพาะ	97	หน่วยกิต
กลุ่มแกนวิชาวิทยาศาสตร์	15	หน่วยกิต
กลุ่มแกนวิชาเกษตรศาสตร์	15	หน่วยกิต
กลุ่มวิชาแกนหลักสูตร	43	หน่วยกิต
กลุ่มวิชาเลือกในหลักสูตร	18	หน่วยกิต
กลุ่มวิชาการศึกษาทางเลือก	6	หน่วยกิต
หมวดวิชาเลือกเสรี	6	หน่วยกิต

ปีที่ 1 ภาคการศึกษาที่ 1
รหัสวิชา	ชื่อวิชา	หน่วยกิต (บรรยาย-ปฏิบัติ-ศึกษาด้วยตนเอง)
90641008	พื้นฐานทักษะการสื่อสารภาษาอังกฤษ	0 (3-0-6)
9064XXXX	วิชาเลือกในหมวดศึกษาทั่วไป 1	3 (3-0-6)
9064XXXX	วิชาเลือกในหมวดศึกษาทั่วไป 2	3 (3-0-6)
04006022	คณิตศาสตร์เพื่อการเกษตร	3 (3-0-6)
04006021	ชีววิทยาเพื่อการเกษตร	3 (2-3-6)
04006050	ฟาร์มฝัน ฟาร์มสุข	3 (3-0-6)
04086509	หลักการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและการจัดการทรัพยากรประมง	3 (2-3-6)
		รวม 18 หน่วยกิต
ปีที่ 1 ภาคการศึกษาที่ 2
รหัสวิชา	ชื่อวิชา	หน่วยกิต (บรรยาย-ปฏิบัติ-ศึกษาด้วยตนเอง)
90641007	พลเมืองดิจิทัล	3 (3-0-6)
90641004	โครงงานกลุ่ม 1	1 (0-2-1)
040060XX	จุลชีววิทยาพื้นฐานเพื่อการเกษตร	3 (2-3-6)
04006024	พันธุศาสตร์และเทคโนโลยีชีวภาพทางการเกษตร	3 (2-3-6)
04006052	ผู้ประกอบการธุรกิจเกษตรสมัยใหม่	3 (2-3-6)
04086510	การฝึกปฏิบัติภาคสนามด้านการประมงชุมชน	3 (2-3-6)
04006020	เคมีพื้นฐานเพื่อการเกษตร	3 (2-3-6)
		รวม 19 หน่วยกิต
ปีที่ 2 ภาคการศึกษาที่ 1
รหัสวิชา	ชื่อวิชา	หน่วยกิต (บรรยาย-ปฏิบัติ-ศึกษาด้วยตนเอง)
90641009	ทักษะการสื่อสารภาษาอังกฤษระหว่างวัฒนธรรม 1	3 (3-0-6)
9064XXXX	วิชาเลือกในหมวดศึกษาทั่วไป 3	3 (3-0-6)
04006051	เทคโนโลยีเกษตรอัจฉริยะ	3 (2-3-6)
04086514	คุณภาพน้ำและดินเพื่อการประมง	3 (2-3-6)
04086511	มีนวิทยา	3 (2-3-6)
04086524	สมุทรศาสตร์เบื้องต้น	3 (2-3-6)
04086512	สัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังสำหรับการประมง	3 (2-3-6)
		รวม 21 หน่วยกิต
ปีที่ 2 ภาคการศึกษาที่ 2
รหัสวิชา	ชื่อวิชา	หน่วยกิต (บรรยาย-ปฏิบัติ-ศึกษาด้วยตนเอง)
90641010	ทักษะการสื่อสารภาษาอังกฤษระหว่างวัฒนธรรม 2	3 (3-0-6)
04086516	โภชนาการสัตว์น้ำเพื่อการเพาะเลี้ยงอย่างยั่งยืน	3 (2-3-6)
90641005	โครงงานกลุ่ม 2	1 (0-2-1)
909644XX	วิชาเลือกด้านภาษาและการสื่อสาร	3 (X-X-X)
04086518	ความหลากหลายทางชีวภาพของแพลงก์ตอน	3 (2-3-6)
04086515	นิเวศวิทยาทางน้ำ	3 (2-3-6)
04086513	สรีรวิทยาของสัตว์น้ำ	3 (2-3-6)
040865XX	กลุ่มวิชาเลือกหลักสูตร 1	3 (2-3-6)
		รวม 22 หน่วยกิต
ปีที่ 3 ภาคการศึกษาที่ 1
รหัสวิชา	ชื่อวิชา	หน่วยกิต (บรรยาย-ปฏิบัติ-ศึกษาด้วยตนเอง)
04086521	โปรแกรมคอมพิวเตอร์เพื่อการจัดการข้อมูลทางด้านวิทยาศาสตร์ประมง	3 (2-3-6)
04086522	นวัตกรรมการประมงและเทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ	3 (2-3-6)
040865XX	กลุ่มวิชาเลือกหลักสูตร 2	3 (2-3-6)
040865XX	กลุ่มวิชาเลือกหลักสูตร 3	3 (2-3-6)
040865XX	กลุ่มวิชาเลือกหลักสูตร 4	3 (2-3-6)
04086517	หลักการตรวจสุขภาพสัตว์น้ำ	3 (2-3-6)
		รวม 18 หน่วยกิต
ปีที่ 3 ภาคการศึกษาที่ 2
รหัสวิชา	ชื่อวิชา	หน่วยกิต (บรรยาย-ปฏิบัติ-ศึกษาด้วยตนเอง)
90641006	โครงงานกลุ่ม 3	1 (0-2-1)
04086523	ระเบียบวิจัยทางด้านวิทยาศาสตร์ประมง	3 (2-3-6)
04086520	การจัดการฟาร์มเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและสภาพภูมิอากาศ	3 (2-3-6)
04086525	สัมมนา	1 (1-0-2)
040865XX	กลุ่มวิชาเลือกหลักสูตร 5	3 (2-3-6)
040865XX	กลุ่มวิชาเลือกหลักสูตร 6	3 (2-3-6)
04086519	การอนุรักษ์และการจัดการทรัพยากรประมง	3 (2-3-6)
		รวม 16 หน่วยกิต
ปีที่ 3 ภาคการศึกษาที่ 3
รหัสวิชา	ชื่อวิชา	หน่วยกิต (บรรยาย-ปฏิบัติ-ศึกษาด้วยตนเอง)
04086595	การปฏิบัติการฝึกงาน PRACTICAL TRANING	0 (0-300-0)
		รวม 0 หน่วยกิต
ปีที่ 4 ภาคการศึกษาที่ 1
รหัสวิชา	ชื่อวิชา	หน่วยกิต (บรรยาย-ปฏิบัติ-ศึกษาด้วยตนเอง)
040865XX	วิชาการศึกษาทางเลือก (สหกิจศึกษา หรือโครงงาน หรือการปฏิบัติการฝึกงานต่างประเทศ)	6 (4-6-12)
		รวม 6 หน่วยกิต
ปีที่ 4 ภาคการศึกษาที่ 2
รหัสวิชา	ชื่อวิชา	หน่วยกิต (บรรยาย-ปฏิบัติ-ศึกษาด้วยตนเอง)
สําหรับนักศึกษาที่เลือกเรียนโครงการปัญหาพิเศษ
XXXXXXXX	วิชาเลือกเสรี 1	3 (X-X-X)
XXXXXXXX	วิชาเลือกเสรี 2	3 (X-X-X)
		รวม 6 หน่วยกิต

ผลลัพธ์การเรียนรู้ของหลักสูตร

PLO 1 อธิบายความรู้ด้านวิทยาศาสตร์การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำแบบครบวงจร            

PLO 2 อธิบายความรู้ด้านจัดการทรัพยากรประมงและสิ่งแวดล้อม                                  

PLO 3 ประยุกต์ใช้ความรู้ด้านวิทยาศาสตร์การประมง เพื่อแก้ไขและป้องกันปัญหาด้านการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและการจัดการทรัพยากรประมงในสถานการณ์จริงได้อย่างถูกต้องตามหลักวิชาการ เพื่อการพัฒนาอย่างยั่งยืน

PLO 4 วิเคราะห์ข้อมูลและนำเสนอผลการวิเคราะห์ทางด้านวิทยาศาสตร์การประมงผ่านการใช้เทคโนโลยีสารสนเทศได้อย่างถูกต้อง         

PLO 5 ใช้เทคโนโลยีดิจิทัลและเครื่องมือสมัยใหม่ในการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและการจัดการทรัพยากรประมงได้อย่างถูกต้องและเหมาะสม                       

PLO 6 สามารถปฏิบัติการพื้นฐานทางห้องปฏิบัติการทางวิทยาศาสตร์ประมงได้อย่างถูกต้องตามมาตรฐาน

PLO 7 สามารถปฏิบัติงานภาคสนามเพื่อการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและการจัดการทรัพยากรประมงถูกต้องตามมาตรฐาน

PLO 8 สามารถสื่อสารและนำเสนอข้อมูลทางวิชาการด้านการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและการจัดการทรัพยากรประมงกับกลุ่มเป้าหมายได้อย่างเหมาะสม           

PLO 9 สามารถทำงานเป็นทีมพร้อมที่จะปรับตัวตามบทบาทหน้าที่         

PLO 10 แสดงออกถึงความรับผิดชอบ ต่อวิชาชีพโดยคำนึงถึงผลกระทบของการดำเนินงานต่อระบบนิเวศแหล่งน้ำ

ลักษณะบุคคล –  ปฏิบัติงานได้จริง มุ่งมั่นในการทำงานให้บรรลุเป้าหมาย สามารถปรับตัว ทำงานร่วมกับผู้อื่น  และมีความรับผิดชอบต่อสังคมและสิ่งแวดล้อม

คุณสมบัติของผู้เข้าศึกษา

• รับผู้ที่กำลังศึกษาอยู่  หรือ ผู้ที่สำเร็จการศึกษาชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6 แผนการเรียนวิทยาศาสตร์ – คณิตศาสตร์ และแผนการเรียนศิลป์ – คำนวณ และ/หรือเป็นไปตามประกาศสถาบัน ฯ เรื่อง การรับสมัครบุคคลเข้าศึกษาต่อระดับปริญญาตรี

ค่าธรรมเนียม

• 18,000 บาท/ภาคการศึกษา

• วิทยาศาสตรบัณฑิต สาขาวิชานวัตกรรมการผลิตสัตว์น้ำ และการจัดการทรัพยากรประมง 2569