วันที่ 9 มกราคม 2568 วันที่สองของโครงการอบรมเชิงปฏิบัติการ “Meat Party and Food Stylist using Edible Flower” ที่คณะเทคโนโลยีการเกษตร จัดกิจกรรมบริการวิชาการให้ความรู้แก่นักเรียนโรงเรียนพระดาบส และโรงเรียนพรตพิทยพยัต

โดยในวันนี้เป็นการเรียนรู้เรื่อง #การนำดอกไม้กินได้มาใช้ในการสร้างมูลค่าด้านอาหารและการเกษตร โดยวิทยากรรับเชิญ

คุณชนม์ปภัทธ พัศระ เจ้าของร้าน ชอบ #CHOB

คุณธัญญ์ฐิตา ธณัฐชาชัยนันท์ เจ้าของร้าน #อีเจ้ยแจ่วฮ้อน

และคุณพัชรพล ศิรินุช บาร์เทนเดอร์ ร้าน #อีเจ้ยแจ่วฮ้อน

มาร่วมให้ความรู้การผสมเครื่องดื่มรสชาติถูกใจแบบไร้แอลกอฮอล์ ชงง่ายถ่ายรูปสวยพร้อมทั้งคุณประโยชน์จากพืชสมุนไพร และศิลปะการจัดจานอาหารด้วยดอกไม้กินได้เพิ่มสีสันให้ประทับใจ และเพิ่มยอดขายแบบปังๆ และยังเปิดโอกาสให้น้องๆ ได้นำเสนอไอเดียผ่านการจัดจานอาหาร เพื่อเรียนรู้และต่อยอดสู่การประกอบอาชีพในอนาคต

โอกาสนี้ ผศ.ดร.ธงชัย พุฒทองศิริ มาเยี่ยมชมและให้กำลังใจน้องๆ ที่เข้าร่วมการอบรม พร้อมทั้งให้ข้อมูลสำหรับท่านที่สนใจดอกไม้กินได้ ซึ่งทางคณะเทคโนโลยีการเกษตร มีบริการจำหน่ายหลายชนิด หลากพันธุ์

และขอขอบคุณหลักสูตรเทคโนโลยีการผลิตสัตว์และวิทยาศาสตร์เนื้อสัตว์ หลักสูตรนวัตกรรมพืชสวน มาร่วมดำเนินการอบรมได้สำเร็จลุล่วงตามวัตถุประสงค์