วันที่ 7 เมษายน 2569 บริษัท คาร์กิลล์สยาม จำกัด ได้เข้าหารือความร่วมมือกับคณาจารย์กลุ่มวิทยาศาสตร์เนื้อสัตว์
คณะเทคโนโลยีการเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง
โดยมี รศ.ดร.คมแข พิลาสมบัติ / รศ.ดร. ศุภลักษณ์ สรภักดี / รศ.ดร.ผุสดี ตังวัชรินทร์ / ผศ.ดร.ดวงกมล แต้มช่วย
ร่วมให้ข้อมูลเบื้องต้น เพื่อร่วมกันพัฒนาแนวทางการดำเนินธุรกิจ “ร้านจำหน่ายเนื้อสัตว์ครบวงจร”
ความร่วมมือในครั้งนี้มุ่งเน้นการขยายโอกาสสู่ระดับชุมชนและเกษตรกรผู้เลี้ยง
โดยนอกจากการจำหน่ายสุกรมีชีวิต ยังมีการจัดตั้งร้านจำหน่ายเนื้อสัตว์ที่ได้รับการสนับสนุนจากบริษัทอย่างครบด้าน
ในส่วนของมหาวิทยาลัย จะมีบทบาทสำคัญในการถ่ายทอดองค์ความรู้ ทั้งด้านการบริหารจัดการร้าน
การตัดแต่งเนื้อและการแปรรูปผลิตภัณฑ์ เพื่อยกระดับมาตรฐานและสร้างความยั่งยืนให้กับธุรกิจและชุมชน
อีกหนึ่งก้าวของความร่วมมือ ที่มุ่งสร้างโอกาสและพัฒนาศักยภาพให้กับเกษตรกรไทย
